Lompemat – enkelt, sunt og overraskende godt
Lurer du på hva du skal spise til lunsj, kveldsmat eller mellommåltid? Lompemat er et genialt valg når du trenger noe som både er raskt, sunt og smakfullt.
Grov lefse kombinert med Kavli MagerOst gir en god base med mye smak – og uendelige muligheter for variasjon.
Kavli MagerOst er et lettere pålegg som gir både kremet konsistens og god smak. Den finnes i flere varianter og passer perfekt i en travel hverdag når du vil ha noe enkelt og næringsrikt – uten å gå på kompromiss med smaken.
Topp med det du liker – som røkelaks, skinke, egg, paprika, spirer eller avokado – og du har et friskt og balansert måltid klart på få minutter. Perfekt som lunsj hjemme, på jobb eller som et smart mellommåltid på farten.
Under finner du enkle og varierte oppskrifter på lompemat med Kavli MagerOst – sunne småretter du enkelt kan lage og som garantert faller i smak.
Lefser med Kavli MagerOst naturell, parmaskinke og mango
< 20
4 stk ferske lomper, buer
40 g Kavli MagerOst naturell
40 g ruccolasalat
40 g parmaskinke uten synlig fett
½ mango
Slik gjør du
Rens og skjær mango i tynne skiver.
Legg lefsene utover på ren kjøkkenbenk og smør magerost utover lefsene.
Legg på parmaskinke og fordel ruccola og mango utover lefsene.
Rull sammen lefsene og del de i to eller tre deler.
Legg på fat server straks.
Tips!
Hvis du skal ha med lompene på tur eller på skole/jobb, kan du sette en tannpirker gjennom hver lomperull slik at den holder seg sammen til du skal spise.
Flere lompeoppskrifter finner du her:
Lefser med Kavli MagerOst naturell, soltørkede tomater og oliven
Lefser med Kavli MagerOst naturell, røkelaks og balsamico-creme
Oppskrifter i samarbeid med: Kavli