Et fristende ostefat?

Et fristende ostefat skaper hygge og god stemning. Her har vi brukt lettere ostevarianter for å spare på både kalorier og mettet fett, noe som gjør dette ostefatet like aktuelt å nyte på en mandag som på en fredag. Sammen med deilig og fargerikt tilbehør vil dette ostefatet gi deg masse kos for kaloriene.

Ost er veldig godt både som pålegg på brødskiva, som snaddermat til vinglasset, på pizzaen, på pastaen og på en saftig burger.

Lettost er ikke gunstig bare fordi den inneholder mindre fett. Lettosten inneholder nemlig også mer protein enn vanlig ost. Det betyr at du får en bedre metthetsfølelse av lettost enn vanlig ost, og dermed kan du bruke mindre av den.

Fromage Fouge Fruit – 243 kcal per porsjon

Ostefat – 4 porsjoner (20 min.)

• 1 boks Snøfrisk lett naturell (40% mindre fett)
• ½ Camembert le Rustique light
• 5 skiver Nøkkelost lettere
• 200 g Vannmelon (uten skall)
• 125 g Bringebær
• 2 ss Jordbærsyltetøy Lerum uten tilsatt sukker
• 50 g Sætres beste fine rug kjeks

Slik gjør du
Del nøkkelostskivene i to, rull sammen og fest med en tannpirker. Del en halv Camembert le Rustique light ost i biter og anrett sammen med en boks Snøfrisk lett naturell på et serveringsfat. Del vannmelon i tynne skiver og legg på fatet sammen med friske bringebær. Jordbærsyltetøy legges i en liten skål. Server sammen med Sætres beste fine rug kjeks.

Fromage Salade – 221 kcal per porsjon

Ostefat – 4 porsjoner (20 min.)

• 1 boks Snøfrisk lett naturell (40% mindre fett)
• ½ Camembert le Rustique light
• 5 skiver Nøkkelost lettere
• 4 blader Romano salat
• 4 stilker Stangselleri, finhakket eller staver
• ½ Rødløk, tynne ringer
• 2 ts Spisskummen
• 50 g Sætres beste fine rug kjeks

Slik gjør du
Del nøkkelostskivene i to, rull sammen og fest med en tannpirker. Del en halv Camembert le Rustique light ost i biter og anrett sammen med en boks Snøfrisk lett naturell på toppen av Romano salaten. Legg på stangselleri, tynne skiver av rødløk og en liten skål med litt spisskummen på et serveringsfat. Server sammen med Sætres beste fine rug kjeks.

Håper du lar deg inspirere!

Hilsen Kjersti Sæthre
Ostekompaniet

Her er oversikt over butikkene som fører disse ostene:
Har ikke din lokalbutikk disse ostene så hjelper det å etterspørre osten gjentatte ganger  – da pleier de å bli tatt inn.

Redaksjonen