Proteintilskudd eller ikke?
Det er mange som tror at man trenger økt proteintilskudd etter en treningsøkt for å bygge muskler. Stemmer det?
Proteinbehov uttrykkes i gram per kilo kroppsvekt. Verdens helseorganisasjon anbefaler at man daglig inntar ca 0,75 gram protein per kilo kroppsvekt. Det tilsvarer om lag 55 gram protein per dag om man veier 75 kilo.
Behovet for proteiner øker i takt med energiforbruket. Man regner at idrettsutøvere med store treningsmengder har behov for 1,2-1,8 gram per kilo kroppsvekt per dag. Dette ekstra proteinet brukes til å vedlikeholde, restituere og bygge opp muskulaturen. En vanlig mosjonist har imidlertid ikke behov for mer en høyst 1 gram protein per kilo kroppsvekt per dag. Tidligere mente man at timingen for inntaket av protein var vesentlig for treningseffekten. I dag legger man mest vekt på det totale proteininntaket og at det er jevnt fordelt på dagens måltider.
Dersom du trener mange ganger i uken på høy intensitet, kan det være hensiktsmessig med et måltid etter trening som er rikt på karbohydrater og proteiner. Det er ikke nødvendig med proteinpulver, barer eller liknende. Eksempler på gode restitusjonsmåltider som gir bra med proteiner er yoghurt eller melk med kornblanding og frukt, eller knekkebrød med ost og kjøttpålegg.
Karoline er fagansvarlig for kosthold & ernæring i Roede AS, og har en master i Samfunnsernæring. Hun jobber bl.a med utvikling av kursmateriell og opplæring av kursledere, skriver saker for Roedemagasinet og ekstern presse og holder foredrag. Karoline jobber også mye med "GoLow"-prosjektet, et forskningsprosjekt som Roede gjør i samarbeid med Senter for sykelig overvekt, ved Sykehuset i Vestfold. Karoline har også personlig trener-utdanning og jobber som treningsinstruktør. Hun har tidligere jobbet som journalist. Følg henne HER
