Serotonin for en «lysere» mørketid!

En av grunnene til dette, kan være høyere melatoninproduksjonen i den mørke tiden.

Melatonin er et søvnhormon som skilles ut når det blir mørkt og på den måten gjør oss søvnige. Når øynene eksponeres for dagslys, hemmes produksjonen av melatonin. Med lite sol og lys i vinter-Norge, øker utskillelsen av melatonin og vi blir mer søvnige.

Kan du gjøre noe for å motvirke dette?

Prioritet 1 er å oppsøke så mye dagslys som mulig. Det betyr at du enten kommer deg ut i friluft på hverdager, for eksempel en liten gåtur i lunsjpausen i tillegg til at du på fridager bruker mer tid enn vanlig på å være ute i lyset. Kanskje du til og med kan reise sydligere strøk for etterlengtet lys og varme!

Serotonin mot mørketid!

Serotonin er et signalstoff i hjernen som er sentralt for våkenhet, søvn og oppmerksomhet. Produksjon av serotonin stimuleres når dagslys går gjennom øynene og treffer netthinnen. Derfor blir produksjonen betydelig mindre når det er mørkt. I tillegg til å oppsøke lys, kan noen kostmessige grep sikre serotoninproduksjon.

Serotonin i seg selv finnes ikke i matvarer (brytes ned før det når hjernen), kan du spise mat som inneholder tryptofan. Tryptofan, en aminosyre, er en forløper til serotonin. Når tryptofan tas opp i kroppen, kan det omdannes til serotonin.

Her er en oversikt over tryptofanrike matvarer som kan bidra til å øke serotoninproduksjonen:

Kjøtt og fisk: Kalkun, Kylling, Laks, tunfisk, og annen fet fisk

Melkeprodukter: Ost, Yoghurt, Melk

Egg: Inneholder mye tryptofan og viktige vitaminer som støtter omdannelsen til serotonin.

Nøtter og frø: Gresskarfrø, solsikkefrø, chiafrø, valnøtter og mandler

Soyaprodukter: Tofu, tempeh, og soyamelk

Belgfrukter: Kikerter, Linser, Sorte bønner

Fullkorn: Havregryn, Fullkornspasta og brun ris