Så lett kan det skli ut i julen
Hils på Kursmedlem Kari. Kari ønsker å gå ned i vekt og få en sunnere livsstil. Hun går på Roede-kurs og følger meny 2, og skal med det spise omkring 1600 kcal per dag. Hun prøver å holde fokuset i julehøytiden, selv om det er mange sosiale tilstelninger.
Det er mye som skjer, og Kari faller lett ut av rutinen sin. Hun prøver likevel å være bevisst, men det er ikke alltid like lett. Her kan du se hvor lett det er for at det sklir ut litt for Kari.
Les også: Å komme seg gjennom jula
Frokost
Kari tenker det er best å spare litt, fordi hun vet det kan bli flere fristelser gjennom dagen. Så hun dropper frokosten.
Men så fort hun kommer på jobb møter hun dagens første utfordring. For vel framme på jobb er det skikkelig julestemning, og hun klarer ikke gå forbi pepperkakene og gløggen på vei til pulten sin. Kanskje hun kan unne seg litt. Hun har jo tross alt ikke spist frokost… Kari spiser:
- 5 pepperkaker (115 kcal)
- 10 hasselnøtter (65 kcal), 5 paranøtter (102 kcal) og 4 valnøtter (84 kcal)
- 1 kopp gløgg, uten rosiner og mandler (hun må jo spare!) (110 kcal)
- Totalt: 476 kcal
Lunsj
Kari kjenner at sulten gnager og klarer ikke å motstå julegrøten som møter henne i kantinen, selv om hun pleier å gå for en salat. Alle andre spiser jo grøt og det er en hyggelig tradisjon!
- 1 porsjon risengrynsgrøt (585 kcal), med
- 1 ss smør (111 kcal), 1 ts sukker (12 kcal)
- 1 glass solbærsaft (59 kcal)
- 2 klementiner (45 kcal)
- 1 marsipankule (75 kcal)
- Totalt: 887 kcal
Etter jobb
Kari er litt sulten på vei hjem fra jobb. Hun både kjennet – og vet at grøt ikke metter så lenge. Hun kjøper en grov baguette med kyllingsalat og paprika i kiosken (510 kcal). Hun tenker det er bra med litt ordentlig mat. Hun kjøper også en iskaffe (150 kcal).
- Totalt på vei hjem fra jobb: 660 kcal
Middag
Kari får besøk av en venninne senere på kvelden og vet at hun forventer å få et glass vin. Derfor tenker hun at hun må være flink siden det også har sklidd litt ut før på dagen. Hun velger en Roede-oppskrift til middag:
- 1 porsjon laksetortilla med mangosalsa (469 kcal)
- 1 glass vann
- Totalt til middag: 469 kcal
Venninnekveld
Venninnen til Kari kommer på besøk. Kari koser seg og syns det er både hyggelig og deilig å ha en rolig kveld med en god prat midt i julestria. Kari hadde bestemt seg for å ta bare ett glass vin, men venninnen hadde med seg en flaske og det var vanskelig å bremse.
- 3 glass hvitvin (312 kcal)
- 3 pepperkaker (69 kcal)
- 1 håndfull brente mandler (101 kcal)
- 3 klementiner (68 kcal)
- Totalt til kveldskos: 550 kcal
Bortimot doblet energiinntaket
Kari har totalt fått i seg 3017 kcal på denne dagen, som er nesten det dobelte av hennes anbefalte 1600 kcal.
Kursmedlem Kari er et godt eksempel på hvor fort gjort det kan skli ut i julen. I Roede er vi opptatt av både matglede, tradisjoner og det å kose oss, men gjerne med en god porsjon bevissthet og måtehold i tillegg. Og husk at jo mer fysisk aktiv du er, jo mer kos er det plass til. Still deg selv gjerne også spørsmål som:
- Hvor kan jeg spare inn?
- Hvilke kloke valg kan jeg ta i julen?
- Hvem vil jeg være i julen?
Les også: Lettere valg til jul
Karoline er fagansvarlig for kosthold & ernæring i Roede AS, og har en master i Samfunnsernæring. Hun jobber bl.a med utvikling av kursmateriell og opplæring av kursledere, skriver saker for Roedemagasinet og ekstern presse og holder foredrag. Karoline jobber også mye med "GoLow"-prosjektet, et forskningsprosjekt som Roede gjør i samarbeid med Senter for sykelig overvekt, ved Sykehuset i Vestfold. Karoline har også personlig trener-utdanning og jobber som treningsinstruktør. Hun har tidligere jobbet som journalist. Følg henne HER
